V priestoroch našej reštaurácie Vám pripravíme oslavu, svadbu, či stretávku podľa Vašich predstáv. Poskytneme Vám slávnostné nastieranie v sume 2,00 €/ osoba ( klubový tanier, obrus , štóla, ozdobná servítka,sviečky, kvety) vo farbe podľa Vášho výberu. Našom oficiálnom fb profile: Penzión „U Krba“ si môžete pozrieť aj rôzne fotografie s prestieraním.
V prípade otázok nás neváhajte kontaktovať, vieme sa dohodnúť aj na jedlách mimo jedálneho lístka, prípadne nám poviete Vašu predstavu a my Vám spravíme cenovú kalkuláciu.
Nedeľa-štvrtok máme otvorené 11:15-23:00 a v piatok a sobotu 11:15-24:00, ak by ste mali záujem zostať aj po otváracích hodinách, tak nás prosím vopred informujte a platí sa 20€/čašník/hodina.
{convertforms 1}
Aperitív
Destilát – Fine Destillery (Slivovica, Marhuľovica, Hruškovica)
5,50 €
Polievka
Hráškový krém s chlebovým chipsom, slaninkou a bylinkovým pestom (1,8)
4,90 €
Predjedlo
Tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami / topeničkami (1, 3, 10)
13,50 €
Hlavné jedlo
Grilovaná bravčová panenka so sušenými slivkami a ríbezľovo-vínovou omáčkou / Medailónky z bravčovej panenky s prelivom z lesných hríbikov a slaninkovým chipsom
13,90 €
Príloha
Opekané zemiaky/varené zemiaky/ryža/hranolky/grilovaná zelenina
3,00 €
Aperitív
Prosecco
2,50 €
Predjedlo
Grilovaný kozí syr na cviklovom carpaccio s bylinkovým pestom, rukolou a mikrobylinkami (1,7,8)
4,90 €
Polievka
Domáca slepačia s mäsom a rezancami
4,90 €
Hlavné jedlo
½ Vyprážaný kurací Gordon Blue (plnený šunka, syr) , ½ medailónky z panenky na hubovej omáčke
13,90 €
½ ryža, ½ opekané zemiaky
3,00 €
Aperitív
Hubert De Luxe, Hubert Club
(fľaša 12,00 € - max. pre 7 os.)
Predjedlo
Grilovaná kačacia pečeň s glazovanou cibuľkou a teplou bagetkou (1)
8,50 €
Hlavné jedlo
Vyprážaný viedenský teľací rezeň
16,90 €
Príloha
Varené zemiaky/opekané zemiaky/ryža/hranolky/grilovaná zelenina
3,00 €
Apertív
Martini Dry/Bianco
2,75 €
Predjedlo
Schwarzwaldská šunka podávaná na bagetke s bylinkovým krémom s mascarpone
5,50 €
Polievka
Domáca slepačia s mäsom a rezancami
4,90 €
Hlavné jedlo
Grilovaný losos v pomarančovo – teriyaki glazúre s maslovou zeleninou (karotka, cukrový hrášok a špargľa) (1,3,4,7)
16,50 €
Polievka
Hokkaido krém z pečenej tekvice s kokosovým mliekom, tekvicovým olejom a semiačkami (7)
4,90 €
Hlavné jedlo
Kačacie prsia na pyré z pečenej mrkvy a hokkaida s malinovým prelivom (7)
17,90 €
Alebo potom je tu alternatíva - švédske stoly, počet porcií by sa upresnil pri konečnom počte hostí
Návrhy kombinácií
100 g kuracie medailónky
4,50 €
100 g kuracie vyprážané rezne
4,50 €
100 g grilovaný losos
9,50 €
100 g bravčové vyprážané rezne
5,50 €
100 g bravčové vyprážané rezne
5,50 €
cca. 500 g vykostené pečené bravčové koleno s kyslou oblohou, horčicou, chrenom a chlebom
12,00 € ( doblok za 100 g - 1,50 €)
grilovaná zelenina
3,50 €
miešaný šalát
2,30 €
majonézový šalát ( minimálne 10 porcií)
3,00 €
ryža, opekané zemiaky, hranolky, varené zemiaky
3,00 €
omáčky: demi – glace, syrová, slivková, z lesných hríbikov
Čo sa týka sladkého, tak ponúkame
150g Horúca domáca čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7)
4,50€
150g cheesecake guľa, krém z lesného ovocia, lieskovce v mede, medový plát (1, 3, 7)
4,90€
220g Palacinky s mascarpone krémom a horúcim lesným ovocím (1, 3, 7)
4,50€
Štrúdľa- 1ks (min.objednávka 10ks/druh), jablková/ tvarohová/ jablkovo-maková
1,40€/kus
Čo sa týka slaného, tak ponúkame
pagáče maslové, oškvarkové, syrové a bryndzové v cene
(minimálny odber z jedného druhu je 50 ks)
0,75€/kus
maslovo – syrové preclíky posypané podľa želania v cene
(minimálny odber z jedného druhu je 50 ks)
1,2€/kus
Priniesť si môžete niečo slané, torty, zákusky. Pri tortách a koláčoch máme poplatok 1,5€/osoba.
(Servisný poplatok zahŕňa skladovanie sladkého v chladničkách, kompletný servisný inventár, personálom naložené zákusky)
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica,raž, jačmeň, ovos, špalda)
Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oat, spelt)
2. Kôrovce a výrobky z nich
Crustaceans and crustaceanproducts
3. Vajcia a výrobky z nich
Eggs and egg products
4. Ryby a výrobky z nich
Fish and fish products
5. Arašídy a výrobky z nich
Peanuts and peanut products
6. Sójové zrná a výrobky z nich
Soybeans and soybean products
7. Mlieko a výrobky z neho
Milk and milk products
8. Orechy (mandle, lieskové orechy,vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadamovéorechy a výrobky z nich)
Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashewnuts, pecan nuts, para nuts, pistachios, macadamia nuts and nut products)
9. Zeler a výrobky z neho
Celery and celery products
10. Horčica a výrobky z nej
Mustard and mustard products
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Sesame seeds and sesame seed products
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg / liter
Sulphur dioxide and sulphites in concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / litre
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Lupine and lupine products
14. Mäkkýše a výrobky z nich
Shellfish and shellfish products