V priestoroch našej reštaurácie Vám pripravíme oslavu, svadbu, krstiny, kar či stretávku podľa Vašich predstáv.
Na základe objednávky, vieme pripraviť jedlo podľa Vášho želania, či už nejakú klasiku alebo niečo podľa modernejších trendov.
Všetko závisí od Vašej predstavy.
Poskytneme Vám aj slávnostné nastieranie vo farbe podľa Vášho výberu
(zlatá, strieborná, ružová, staro - ružová, sivá, modrá, fialová)
Cena slávnostného nastierania je 1,50 €/ osoba
( obrusy, servítky, sviečky, kvety, sklo, porcelán, štóly)
V prípade otázok nás neváhajte kontaktovať, čím skôr, vieme sa dohodnúť aj na jedlách mimo jedálneho lístka, prípadne nám poviete Vašu predstavu a my Vám spravíme cenovú kalkuláciu.
Čo sa týka miestnosti, tak prenájom sa neplatí žiadny, na našom oficiálnom fb profile: Penzión „U Krba“ si môžete pozrieť aj rôzne fotografie s prestieraním.
{convertforms 1}
Aperitív
Prosecco
2,50 €
Predjedlo
Pečený hermelín v slaninkovom župane podávaný s chilli - brusnicovou redukciou, šalátikom a bagetkou (1,7)
6,90 €
Polievka
Domáca slepačia
3,90 €
Hlavné jedlo
½ Vyprážaný kurací Gordon Blue (plnený šunka, syr) , ½ medailónky z panenky na hubovej omáčke
11,50 €
½ ryža, ½ opekané zemiaky
3,00 €
Aperitív
Destilát (Slivovica, Marhuľovica, Hruškovica)
3,50 €
Polievka
Krém z pečenej hokkaido tekvice s tekvicovými jadierkami, tekvicovým olejom a slnečnicovými výhonkami (7,8)
4,50 €
Predjedlo
Tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami / topeničkami (1, 3, 10)
13,00 €
Hlavné jedlo
Grilovaná bravčová panenka so sušenými slivkami a ríbezľovo-vínovou omáčkou / Medailónky z bravčovej panenky s prelivom z lesných hríbikov a slaninkovým chipsom
11,90 €
Príloha
Opekané zemiaky/varené zemiaky/ryža/hranolky/grilovaná zelenina
3,00 €
Aperitív
Hubert De Luxe, Hubert Club
(fľaša 12,00 € - max. pre 8 os.)
Hlavné jedlo
Vyprážaný viedenský teľací rezeň
16,90 €
Príloha
Varené zemiaky/opekané zemiaky/ryža/hranolky/grilovaná zelenina
3,00 €
Apertív
Martini Dry/Bianco
2,50 €
Predjedlo
Schwarzwaldská šunka podávaná na bagetke s bylinkovým krémom s mascarpone
5,50 €
Polievka
Domáca slepačia s mäsom a rezancami
3,90 €
Hlavné jedlo
Grilovaný losos na blanšírovanej špargli s holandskou omáčkou (3,4,7)
13,90 €
Príloha
Varené zemiaky/opekané zemiaky/ryža/hranolky/grilovaná zelenina
3,00 €
Polievka
Krém z pečenej hokkaido tekvice s tekvicovými jadierkami, tekvicovým olejom a slnečnicovými výhonkami (7,8)
4,50 €
Hlavné jedlo
Pečené karamelizované kačacie prsia s jemným kapustovým pürre, medovými gaštanmi, zemiakový knedlík alebo lokše (1,3,7)
17,90 €
Príloha
Domáca karlovarská knedľa / Lokše / Parená knedľa
3,00 €
Alebo potom je tu alternatíva - švédske stoly, počet porcií by sa upresnil pri konečnom počte hostí
Návrhy kombinácií
100 g kuracie medailónky
4,50 €
100 g kuracie vyprážané rezne
4,50 €
100 g grilovaný losos
9,50 €
100 g bravčové vyprážané rezne
5,50 €
100 g bravčové vyprážané rezne
5,50 €
cca. 500 g vykostené pečené bravčové koleno s kyslou oblohou, horčicou, chrenom a chlebom
9,50 € ( doblok za 100 g - 1,50 €)
grilovaná zelenina
3,50 €
miešaný šalát
2,30 €
majonézový šalát ( minimálne 10 porcií)
3,00 €
ryža, opekané zemiaky, hranolky, varené zemiaky
3,00 €
omáčky: demi – glace, syrová, slivková, z lesných hríbikov
Čo sa týka sladkého, tak ponúkame
150g Horúca domáca čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7)
4,50€
150g cheesecake guľa, krém z lesného ovocia, lieskovce v mede, medový plát (1, 3, 7)
4,90€
220g Palacinky s mascarpone krémom a horúcim lesným ovocím (1, 3, 7)
4,50€
Štrúdľa- 1ks (min.objednávka 10ks/druh), jablková/ tvarohová/ jablkovo-maková
1,40€/kus
Čo sa týka slaného, tak ponúkame
pagáče maslové, oškvarkové, syrové a bryndzové v cene
(minimálny odber z jedného druhu je 30 ks)
0,75€/kus
maslovo – syrové preclíky posypané podľa želania v cene
(minimálny odber z jedného druhu je 30 ks)
1,2€/kus
Priniesť si môžete niečo slané, torty, zákusky. Pri tortách a koláčoch máme servisný poplatok
(Servisný poplatok zahŕňa skladovanie sladkého v chladničkách, kompletný servisný inventár, personálom naložené zákusky)
10€
V prípade vlastného alkoholu sa platí korkovné
0,5l tvrdého alkoholu
10,00€
0,75l vína
5,00€
1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica,raž, jačmeň, ovos, špalda)
Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oat, spelt)
2. Kôrovce a výrobky z nich
Crustaceans and crustaceanproducts
3. Vajcia a výrobky z nich
Eggs and egg products
4. Ryby a výrobky z nich
Fish and fish products
5. Arašídy a výrobky z nich
Peanuts and peanut products
6. Sójové zrná a výrobky z nich
Soybeans and soybean products
7. Mlieko a výrobky z neho
Milk and milk products
8. Orechy (mandle, lieskové orechy,vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadamovéorechy a výrobky z nich)
Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashewnuts, pecan nuts, para nuts, pistachios, macadamia nuts and nut products)
9. Zeler a výrobky z neho
Celery and celery products
10. Horčica a výrobky z nej
Mustard and mustard products
11. Sezamové semená a výrobky z nich
Sesame seeds and sesame seed products
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg / liter
Sulphur dioxide and sulphites in concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / litre
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
Lupine and lupine products
14. Mäkkýše a výrobky z nich
Shellfish and shellfish products