100g Tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami / topeničkami (1, 3, 10)

(neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)

Beef sirloin tartar on toasts

(Meat not heat treated shall not be eaten by children, pregnant women, breastfeeding mothers and the persons with weak immunity system)

13,50€

80g  Grilovaný kozí syr na cviklovom carpaccio s bylinkovým pestom, rukolou a mikrobylinkami  (1,7,8)

Grilled goat's cheese on beetroot carpaccio with herb pesto, rocket and microgreens

6,90€

50 g Grilovaná kačacia pečeň s glazovanou cibuľkou a teplou bagetkou (1)

Grilled duck liver with glazed onions and warm baguette

8,50€

0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou (1, 3, 9)

Homemade chicken broth with chicken meat, noodles and vegetables

4,90€

0,33l Hráškový krém s chlebovým chipsom, slaninkou a bylinkovým pestom (1,8)

Pea cream with bread chips, bacon and herb pesto

4,90€

200g Šalát s opraženým kozím syrom, hruškou v mede a vlašskými orechmi, chlebový chips (1,7,8)

Salad with roasted goat's cheese, pear in honey and walnuts

12,90€

350g Mix šalátových listov s avokádom a pečenou cviklou s bylinkovým dressingom (7)

Mixed salad leaves with avocado and roasted beetroot with herb dressing

10,50€

350g Rímsky šalát s plátkami grilovaného kuracieho steaku so slaninou, ančovičkovým dressingom, vyzretým syrom a chlebovým chipsom (1,3,4,7,10)

Romaine lettuce with slices of grilled chicken steak with bacon, anchovy dressing, aged cheese and bread chips

13,50€

350g Krémové rizoto s kúskami hovädzej sviečkovice s mascarpone, šalotkou, bylinkovým pestom a parmezánom (7,8)

Creamy risotto with pieces of beef tenderloin with mascarpone, shallots, herb pesto and parmesan

13,50€

350g Hráškové rizoto s medvedím cesnakom a parmezánom (7)
+ rozkrájaný kurací steak 3,50€
+kozí syr (3) 3,50€

Pea risotto with bear garlic and parmesan (7)
+ sliced chicken steak 3,50€
+goat cheese (3) 3,50€

10,00€

350g Krémové pappardelle s kúskami teľacieho karé s pestom z medvedieho cesnaku, mascarpone a rukolou (1,7,8)

Creamy pappardelle with pieces of veal curry with bear garlic pesto, mascarpone and rocket

12,50€

350g Cuketové pappardelle s rozkrájaným kuracím steakom, cherry rajčinkami, zelenými olivami a parmezánom (1,7)

Zucchini pappardelle with sliced chicken steak, cherry tomatoes, green olives and parmesan

12,50€

500g Grilované koleno na pive s kyslou zeleninou, horčicou a chrenom (1, 10) 

(doblok za každých 100 g 1,5 €)

Grilled knee in beer marinade, served with pickles, mustard and horseradish

12,00€

350g Pečené bravčové rebrá na mede a chilli, steakové gyros hranolky (6,10)

Roasted pork ribs with honey and chilli, steak gyros fries

16,50€

200g Kačacie prsia na pyré z pečenej mrkvy a hokkaida s malinovým prelivom (7)

Duck breast on roasted carrot and hokkaido puree with raspberry dressing

17,90€

200g Vyprážaný teľací rezeň (1, 3, 7)

Veal schnitzel

16,90€

200g Medailónky z bravčovej panenky s prelivom z lesných hríbikov a slaninkovým chipsom / so sušenými slivkami a ríbezľovo – vínovou omáčkou (1,7)

Pork tenderloin medaillons with forest mushroom gravy and bacon chips / with dried plums and red current & wine sauce

13,90€

150 g Grilovaný losos v pomarančovo – teriyaki glazúre s maslovou zeleninou (karotka, cukrový hrášok a špargľa)  (1,3,4,7)

Grilled salmon in orange - teriyaki glaze with butter vegetables (carrots, sugar snap peas and asparagus)

16,50€

200g/250g Hovädzí steak (z pravej sviečkovice) 

Beef steak

25,00€/30,00€

 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1, 3, 7)

Sheep cheese dumplings with bacon

10,50€

150g Vyprážaný syr Cheesio v panko strúhanke so steakovými hranolkami a citrónovo – bylinkovou majonézou (1,3,7)

Fried Cheesio cheese in panko breadcrumbs with steak fries and lemon-herb mayonnaise

12,90€

Demi – glace (1,6,9), slivková (7), syrová (7), omáčka z lesných hríbikov (7), omáčka zo zeleného korenia (7)

Demiglace, plum sauce, cheese sauce, wild mushroom sauce, green pepper sauce

2,90€

Foie gras s vínovou redukciou

Foie gras with wine reduction

4,50€

100g Kuracie prsia na grile, dusená ryža, demiglace omáčka (1,6,9)

Grilled chicken breast, steamed rice, demiglace sauce

9,50€

100g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, kečup (1,3,7)

Chicken schnitzel, fries, ketchup

9,50€

200g Ryža, varené zemiaky, opekané zemiaky, steakové hranolky

Rice, boiled potatoes, roasted potatoes, steak fries

3,00€

200g Grilovaná zelenina

Mixed grilled vegetable

3,50€

150g Mix čerstvej zeleniny, uhorkový šalát

Mixed vegetable or cucumber salad

2,50€

100g Kyslá uhorka, čalamáda

Pickled cucumber, chalamade

1,50€

150g Horúca domáca čokoládová tortička s medovou mrveničkou a vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7)

Hot homemade chocolate cake with honey crumble and vanilla ice cream

5,50€

150g Horúce maliny podávané s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou (7)

Hot raspberries served with vanilla ice cream and whipped cream

4,90€

220g Palacinky s mascarpone krémom a ovocným prelivom (1, 3, 7)

Pancakes with mascarpone cream and fruit topping

4,90€

100g Pražené mandle

Roasted almonds

4,90€

1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica,raž, jačmeň, ovos, špalda)

Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oat, spelt)

2. Kôrovce a výrobky z nich

Crustaceans and crustaceanproducts

3. Vajcia a výrobky z nich

Eggs and egg products

4. Ryby a výrobky z nich

Fish and fish products

5. Arašídy a výrobky z nich

Peanuts and peanut products

6. Sójové zrná a výrobky z nich

Soybeans and soybean products

7. Mlieko a výrobky z neho

Milk and milk products

8. Orechy (mandle, lieskové orechy,vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadamovéorechy a výrobky z nich)

Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashewnuts, pecan nuts, para nuts, pistachios, macadamia nuts and nut products)

9. Zeler a výrobky z neho

Celery and celery products

10. Horčica a výrobky z nej

Mustard and mustard products

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Sesame seeds and sesame seed products

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg / liter

Sulphur dioxide and sulphites in concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / litre

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Lupine and lupine products

14. Mäkkýše a výrobky z nich

Shellfish and shellfish products