100g Tatarák z hovädzej sviečkovice s hriankami / topeničkami (1, 3, 10)

(neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou)

Beef sirloin tartar on toasts

(Meat not heat treated shall not be eaten by children, pregnant women, breastfeeding mothers and the persons with weak immunity system)

13,50€

80 g pečený hermelín v slaninkovom župane podávaný s chilli - brusnicovou redukciou, šalátikom a bagetkou (1,7)

Roasted ermine in bacon dressing served with chilli - cranberry reduction, salad and baguette

7,50€

0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou (1, 3, 9)

Homemade chicken broth with chicken meat, noodles and vegetables

3,90€

0,33l Kulajda s vajíčkom a kôprom (3,7)

Kulajda with poached egg and dill

4,90€

0,33l Podľa dennej ponuky

According to the daily offer

2,90€

200g Šalát s opraženým kozím syrom, hruškou v mede a vlašskými orechmi, chlebový chips (1,7,8)

Salad with roasted goat's cheese, pear in honey and walnuts

11,90€

350g Cézar šalat (rímsky šalát, grilované kuracie mäsko, slaninka, domáci cézar dressing, stratené vajíčko, chlebový chips) (1,3,7,10)

Caesar salad (roman salad, grilled chicken, bacon, homemadecaesar dressing, hard-boiled egg, bread chips)

12,50€

350g Parmezánové rizoto s kúskami hovädzej sviečkovice a parmezánovým chipsom  (7)

Parmesan risotto with chunks of beef tenderloin and parmesan chips parmesan (7)

11,50€

350g Spaghetti alla Carbonara (so žĺtkom, slaninou a smotanou) (1,3,7,9)

Spaghetti with egg yolk, bacon and cream

10,50€

500g Grilované koleno na pive s kyslou zeleninou, horčicou a chrenom (1, 10) 

(doblok za každých 100 g 1,5 €)

Grilled knee in beer marinade, served with pickles, mustard and horseradish

9,50€

350g Pečené bravčové rebrá na mede a chilli, steakové gyros hranolky (6,10)

Roasted pork ribs with honey and chilli, steak gyros fries

14,90€

200g Medailónky z bravčovej panenky s prelivom z lesných hríbikov a slaninkovým chipsom / so sušenými slivkami a ríbezľovo – vínovou omáčkou (7)

Pork tenderloin medaillons with forest mushroom gravy and bacon chips / with dried plums and red current & wine sauce

11,90€

250g Kurací supreme so zemiakovo – batátovým gratínom, mrkovým pyré a slaninkovým
výpekom (3,7)

Chicken supreme with potato - sweet potato gratin, carrot puree and bacon fat

14,90€

150 g Grilovaný losos s holandskou omáčkou, špenátovou štrúdľou a hráškovým pyré (1,3,4,7)

Grilled salmon with hollandaise sauce, spinach strudel and pea puree

14,90€

200g/250g Hovädzí steak (z pravej sviečkovice) 

Beef steak

20,90€/23,90€

200g Vyprážaný teľací rezeň (1, 3, 7)

Veal schnitzel

16,90€

 350g Bryndzové halušky so slaninkou (1, 3, 7)

Sheep cheese dumplings with bacon

9,90€

150g Vyprážaný syr Cheesio v panko strúhanke so zemiakovou kašou a domácou pažítkovou majonézou (1,3,7)

Fried Cheesio cheese in panko breadcrumbs with mashed potatoes and homemade chive mayonnaise

11,90€

2200g Hovädzí smashburger s dvojitým mäsom, burger omáčkou, cheddarom, karamelizovanou cibuľkou a nakladanými uhorkami, hranolky a omáčka podľa výberu (1,3,7)
omáčky - tatárska omáčka (3), kečup, BBQ, BBQ majonézová, sweet-chilli omáčka

200g Beef smashburger with double meat, burger sauce, cheddar, caramelized onions, caramelized shallots and pickles, purple cabbage in mayonnaise, fries and your choice of sauce (1,3,7,11)
Sauces - tartar sauce (3), ketchup , BBQ , BBQ mayonnaise, sweet chilli sauce

13,50€

100g Kuracie prsia na girle, dusená ryža, demiglace omáčka (1)

Grilled chicken breast, steamed rice, demiglace sauce

9,50€

100g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, kečup (1, 3, 7)

Chicken schnitzel, fries, ketchup

9,50€

Demi – glace (1,6,9), slivková (7), syrová (7), omáčka z lesných hríbikov (7), omáčka zo zeleného korenia (7)

Demiglace, plum sauce, cheese sauce, wild mushroom sauce, green pepper sauce

2,90€

200g Ryža, varené zemiaky, opekané zemiaky, steakové hranolky, zemiaková kaša

Rice, boiled potatoes, roasted potatoes, steak fries, mashed potatoes

3,00€

200g Grilovaná zelenina

Grilled vegetables

3,50€

150g Mix čerstvej zeleniny, uhorkový šalát

Mixed vegetable or cucumber salad

2,50€

100g Kyslá uhorka, čalamáda

Pickled cucumber, chalamade

1,50€

150g Horúca domáca čokoládová tortička s medovou mrveničkou a jahodovou zmrzlinou (1, 3, 7)

Hot homemade chocolate cake with honey crumble and strawberry ice cream

5,50€

150g Horúce maliny podávané s vanilkovou zmrzlinou (7)

Hot raspberries served with vanilla ice cream

4,90€

220g Palacinky s mascarpone krémom a ovocným prelivom (1, 3, 7)

Pancakes with mascarpone cream and fruit topping

4,90€

Misa pre 2-3 osoby
600g Vykostené pečené bravčové koleno, 350g pečené bravčové rebrá, 300g kuracie krídelká, hranolky, opekané zemiaky, kyslá obloha, horčica, chren, sweet – chilli omačka, bagetky a chlieb (1,10)

Roasted pork knuckle, roasted pork ribs, chicken wings, french fries, roasted potatoes, sour garnish, mustard, horseradish, sweet - chilli sauce, baguettes and bread

39,90€

Misa pre 5-6 osôb
1200g Vykostené pečené bravčové kolená, 350g pečené bravčové rebrá, 300g kuracie krídelká, 4x 100g vyprážané kuracie rezne, hranolky, opekané zemiaky, kyslá obloha, horčica, chren, sweet – chilli omačka, bagetky a chlieb (1,10)

Roasted pork knuckle, roasted pork ribs, chicken wings, fried chicken cutlets, fench fries, roasted potatoes, sour garnish, mustard, horseradish, sweet - chilli sauce, baguettes and bread

72,50€

100g Pražené mandle

Roasted almonds

4,90€

1. Obilniny obsahujúce lepok (pšenica,raž, jačmeň, ovos, špalda)

Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oat, spelt)

2. Kôrovce a výrobky z nich

Crustaceans and crustaceanproducts

3. Vajcia a výrobky z nich

Eggs and egg products

4. Ryby a výrobky z nich

Fish and fish products

5. Arašídy a výrobky z nich

Peanuts and peanut products

6. Sójové zrná a výrobky z nich

Soybeans and soybean products

7. Mlieko a výrobky z neho

Milk and milk products

8. Orechy (mandle, lieskové orechy,vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadamovéorechy a výrobky z nich)

Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashewnuts, pecan nuts, para nuts, pistachios, macadamia nuts and nut products)

9. Zeler a výrobky z neho

Celery and celery products

10. Horčica a výrobky z nej

Mustard and mustard products

11. Sezamové semená a výrobky z nich

Sesame seeds and sesame seed products

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg / kg alebo 10 mg / liter

Sulphur dioxide and sulphites in concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / litre

13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Lupine and lupine products

14. Mäkkýše a výrobky z nich

Shellfish and shellfish products